洋菓子Western confectionery
| ロールケーキ | 膨張剤(BP)を使用せず卵の力で膨らませたふわふわのスポンジに生クリームを敷き詰め一本一本手巻きしたこだわりのロールケーキ。 |
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| ボックスケーキ | お好きな分にカットして食べていただける3層～4層仕立てのモンブラン絞りのボックスケーキです(渋皮栗、コーヒー、安納芋など)。 |
| モンブラン | 代表的な渋皮栗のモンブランは、スポンジやクッキー生地にマロンクリームや、渋皮栗ペースト配合のモンブランクリームを絞り、表面に粉糖をかけ山の雪化粧を思わせる本格的な人気のケーキです。 |
| ミルクレープ | ミックス粉を使用せず自社配合の皮を一枚一枚焼き上げ、生クリームをサンドして13層で仕上げたミルクレープです。 |
| チーズケーキ | 定番のベイクドチーズケーキやスフレチーズケーキから、人気のバスクチーズケーキなど様々なチーズケーキを製造しています。 |
| 焼きプリン | かぼちゃやさつまいもなど素材の味を大事に湯煎焼きした焼きプリンです。 |
| シュークリーム | サクサク感が残る皮に自社製カスタードクリームを充填したシュークリームです。 |
| アップルパイ | りんごをたっぷり使い丸型から半折りタイプまでご希望に合わせて製造します。 |
