弊社は、昭和25年に江戸時代から続くシュガーロードの中心地・佐賀市で創業し、自家製こげ蜜を使った『丸きんまんじゅう』を発売。地元に根付いた菓子製造会社としての基盤を築いてまいりました。その後、安定した品質を保つという観点から冷凍技術の開発に着手。さらにお客様方のご要望を受けて和菓子はもとより、洋菓子分野の商品づくりにも積極的に取り組むようになりました。現在は、北海道から沖縄まで様々な冷凍和洋菓子を日本全国へお届けしています。私達はこれからも長年培ってきた独自の製造技術をもとに「懐かしい美味しさ」を決して忘れず、さらに「新しい美味しさ」を手間と暇を惜しまず、「真面目に丁寧」に追及してまいります。また、お客様の喜びを自身の喜びとし、お客様と真摯に向き合い、お客様の求める品質を実現していきます。そして、企業としてあらゆるタイプのお菓子作りを目指し、日本全国のお客様はもとより、世界中のお客様へ「美味しさ」という喜びの輪を広げてまいります。

代表取締役金村 康弘